친환경 죽·스프 전문점 본앤본도 유기농 친환경 식재료를 사용해 맛과 영향 두 마리 토끼를 잡았다. 본앤본의 장점은 조리가 간편하고 점포운영이 쉽다는 점이다. 요리나 매장 운영 경험이 없는 초보창업자에게도 적합하다. 혼자서도 운영이 가능해 주부 등 여성 창업자의 관심도 높다.
http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=201601210100224590015013&servicedate=20160121