친환경 죽&스프전문점 본앤본은 친환경 유기농 제품이 콘셉트다. 본앤본은 유기농 쌀, 찹쌀, 국내산 참기름, 친환경 팥과 녹두, 국내산 쇠고기, 전복 등 100% 국내산 식재료를 사용한다.
특히 친환경 야채로 국물을 우려낸 육수는 인공첨가물을 사용하지 않아 고객이 식재료 본연의 맛과 식감을 느낄 수 있다. 본앤본의 이같은 경영철학은 좋은 성과를 내고 있다. 주부들의 호응이 높아지면서 가맹사업에도 탄력을 받고 있다.
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