그 중에서도 죽시장은 이미 10여 년간 안정적으로 꾸준한 성장을 이뤄왔다. 이 가운데 본앤본은 친환경 유기농 등 양질의 재료로 프리미엄 죽 브랜드를 표방하고 있다.

실제 본앤본 가맹점을 창업한 밀양점 고명주 대표를 만나 해당 업체에 대한 깊이 있는 이야기를 나눠보았다.

 실제로 어린이들과 관련된 일들을 오래 하다 보니 좋은 먹거리 문화에 대해 관심이 많았다. 이런 와중에 오랫동안 할 수 있는 아이템을 찾다 죽이라는 아이템을 알게 됐고 좋은 재료만을 고집하는 본앤본이 평소에 관심이 있었던 좋은 먹거리와 잘 맞았다.

좋은 재료와 좋은 맛이 주는 건강함은 고객에게 전달돼 매출도 꾸준히 늘게 되니 더욱 자신감을 갖게 된다. 이렇듯 단기간의 유행아이템으로 대박을 노리기보다는 소신을 가지고 장수할 수 있는 아이템과 브랜드를 선정하는 게 중요하다. 

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