본앤본

‘상권과 아이템, 최적의 궁합을 찾아라.’

상권과 아이템은 예비창업자가 창업전 가장 고민하는 요소다. 그러나 아무리 좋은 상권에 매장을 열더라도 상권의 특성과 배치된다면 임대료 부담은 크고 수익은 높지 않은 이중고에 시달릴 수 있다. 또 소위 ‘핫’한 아이템일지라도 입점하는 지역이 어느 곳이냐에 따라 성패가 엇갈리게 마련이다. 그만큼 상권과 아이템을 뗄레야 뗄 수 없는 밀접한 연관성을 지닌다. 따라서 창업전문가들은 주택가, 특수상권, 대학가 등 각 상권에 특성에 맞는 창업 아이템이 성공 가능성을 높일 수 있다고 입을 모은다.

죽 전문점의 경우 죽이 한 끼 식사로 손색이 없다는 인식이 확산되면서 상권의 영향을 크게 받지 않는 아이템으로 꼽힌다. 그러나 최적의 입지도 있게 마련이다. 죽 전문점은 병원 내 특수점포나 병원 인근 점포에서 특히 높은 매출을 올린다.

죽전문점 본앤본에 따르면 본앤본 순천향병원점의 경우 평균보다 20~30% 이상 매출을 올린다.